Share on facebook

MIESZALNIK DO CIASTA

Kolejny nasz projekt to mieszalnik do ciasta. Był to zbiornik dwupłaszczowy, bezciśnieniowy o pojemności 300 litrów. Mieszalnik wykonaliśmy ze stali kwasoodpornej w gatunku AISI 304L. Mieszalnik przeznaczony jest do mieszania produktów sypkich z płynem w  wyniku czego powstaje ciasto na pizze. Aby produkt końcowy był dobrze  wymieszany użyliśmy mieszadła śmigłowego. Zbiornik dodatkowo wyposażyliśmy w skrzynkę sterowniczą, dzięki której cały proces mieszania może być sterowany z panelu. Na włazie zaś zostało umieszczone specjale sito, które zapobiega dostaniu się do środka zbiornika niepożądanych elementów.

Poza tym, w mieszalniku znajdują się wszelkie niezbędne króćce technologiczno pomiarowe.

Poniżej kilka zdjęć mieszalnika.